창업 가맹 성공 7시
많은 경험에 따르면 성공한 가맹점 주인은 마땅히 만족스러운 조건을 갖추어야 본사의 경영 이념과 일단결합해서 미래를 창조할 수 있다.
1. 장사를 즐기다
대부분의 가맹점은 개막 전에 연쇄본부의 지지와 협조로 가맹점이 개점의 초에 순조롭게 손익을 수 있게 했다.
그러나 원동력은 가맹 점주가 무시해서는 안 되는 것이며, 즉, 연쇄사업에 열애하는 마음을 갖고 있다.
이런 애정의 열성은 태도에서 자연스럽게 드러나 가게 안에 생기가 생기발랄하게 만들어져 고객도 이런 친화력 때문에 자동으로 문을 닫는다.
2. 서두르지 않고 먼저 일을 한다
연쇄점 설치 지점이 사무실 지역에 있지 않으면 주말 휴일은 보통 장사가 바쁜데, 휴일에 쇼핑을 하는 소비자들이 많기 때문에 가맹점은 미리 준비해야 한다.
가맹점 주인의 생활습관이 다르기 때문에 많은 사람들이 휴일 업무에 적응하지 못하는 요구가 생기고, 이런 불길한 분위기는 고객에게 감염될 수 있다. 반대로 가맹 점주는 ‘바쁘다 ’는 것을 싫어하지 않고 손님을 맞이하는 방문에 감사하며 장사가 번창하게 된다.
3. 체인 가맹 시스템의 운영을 따르다
연쇄점이 일단 궤도에 오르면 가맹점주가 거센 독립성을 가지고 있기 때문에 의기양양한 체인본부의 공로를 무시하기 어렵다.
많은 가맹점주들이 점포의 성공을 생각하며 자신의 노력은 90을 차지한다.
실제로 성공한 본질적으로는 본부가 75, 가맹점만 25.
연쇄 가맹점 성공의 본질은 연쇄 본사에서 다년간 쌓인 경험과 소비자의 마음에서 고생을 쌓은 신용도, 이는 상예무형자산이라 가치로 따져볼 수 없다.
가맹점 주인은 체인사업이 본부와 상점 주인이 서로 공동의 사업이고, 연쇄체계의 경영방식을 쉽게 바꾸지 말고, 그렇지 않으면 질의 연쇄회사로 바뀌면 가맹점의 최종 실패를 초래할 것이다.
4. 종업원이 좋은 파트너라고 본다
현재 많은 연쇄 가맹점은 24시간 서비스이기 때문에 가맹점주는 혼자서 독립 경영할 수 없을 만큼 많은 직원을 보유하고 있다.
가맹점은 주로 사장의 마음가짐으로 조정하고 겸손하게 사람을 대하고, 상점 내의 종사자를 사업에 종사하는 동업자로 삼아, 사양하다
종업원
일에 전심전력을 다하고 즐거워하다.
그래야 점포의 정상적인 경영을 유지할 수 있다.
5. 실천 작업 수첩, 수시로 폐단을 찾아 즉시 개선
일반적으로 가맹점 주인은 통병으로 개점하기 시작하여 한두 년 동안 본부의 경영 수첩을 지키려고 노력하지만 시간이 지나면 업무가 점점 정상 궤도에 들어서면 나태하고 느슨한 기분을 나타낸다.
이런 소극적인 상황의 악화를 방지하기 위해 지혜로운 가맹점주들은 일일 3성 본사가 지불한 숙제 수첩, 확실히 준수 여부를 검토하고, 또 다른 면에서 업무 체험에서 수시로 폐단을 고치고 본사에 개진의견을 제시해야 한다.
6. 가맹 주인은 반드시 강렬해야 한다
경영자
의식
체인기업에 가맹점을 가맹점의 경영방법과 비결을 그대로 전수해 가맹점의 독립 모색과 실패의 위험을 줄이지만 가맹점주의 구성이 복잡하기 때문에 모든 사람들의 의존도가 다르다.
심리적 목을 뚫기 위해 가맹자는 처음부터 초보적인 인지를 가져야 한다.
이 인식이 생기면 가맹점주의 지휘가 더욱 정확하게 될 것이다.
7.
지도
통어력이 강하다
경영자의 리더십이 강한 것은 기업의 운영을 이끌는 가장 큰 힘이다.
연쇄점의 운영이 순조롭든, 어떤 돌발사건도 예견할 수 없는 상황이며, 이 사건에 대한 대응은 가맹점주 지도자가 지배하는 가장 좋은 시기다.
가게 주인의 평전은 웃음이 가득한 습관을 기르면 가게의 구성원들이 감염을 받게 되고, 웃음이 자자해지고, 주인이 예의 바르면 자연점원들도 친절하게 의기투합하는 이유는 점주의 일거수일투족이 교과서처럼 영향을 미친다.
똑똑한 가게 주인이 미세한 것을 관찰하고 잘 파악할 수 있다면 가게 내에서 지시를 내리면 예상치 못한 효과를 발휘할 수 있다.
이상에서 말한 각 조건에서 체인 가맹 사업 실질은 ‘ 인성 사업 ’ 이라는 것을 알 수 있다.
가맹점이 성공할 수 있을지, 연쇄본부의 체계 운영은 중대하지만 개별적인 가맹점에서 실질적으로 가맹점 주인과 개성 있는 표현, 가정생활의 융합도 수준이다.
미국에서 몇몇 체인 기업들은 “가맹자의 부부 생활은 원만하게 해야 한다 ”고 명문했다.
많은 가맹점 경영이 좋지 않은 중요한 원인은 부부 생활이 원만하지 않기 때문이다.
일본에서는 편의점도 부부가 공동으로 경영하도록 규정한다.
체인 기업의 실제 인성 사업의 가장 좋은 사진인 것으로 보인다.
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