最新の中西方の食卓の礼儀はあなたに良いイメージを形作るように助けます。
現代社会の礼儀はどこにでもあります。食事は基本的な生理的ニーズを満たすだけでなく、重要な社交経験です。中西方のテーブルマナーに対する要求にも多くの違いがあります。
一、宴会のマナー
(1)食事に誘われる時、同じテーブルで食事をしている人とテーブルでの会話は、食事よりも興味があるかもしれません。だから食事をする時、できるだけ音を少なくして、動作を少なくします。
(2)女性の主人がナプキンを取ると、あなたもナプキンを取って、足の上に置くことができます。ナプキンの中に小さいパンがありますが、それなら取ってもいいです。そばの小さい皿に置いてください。
(3)ナプキンが大きいなら、足にたたんでおきます。小さければ、全部開けます。ナプキンは襟やベストにつけないでください。手の中でこすらないでください。ナプキンの一角で口や指の油や汚れを拭き取ることができます。ナイフとフォークや食器などは絶対に使わないでください。
(4)食事はスープから始まります。あなたの席の前で一番大きなスプーンはスプーンです。右の皿のそばにあります。テーブルの真ん中に置いてあるスプーンを間違えないでください。野菜とジャムを取るためのものかもしれません。
(5)女性主人がスプーンやフォークを取る前に、お客さんはどの料理を食べてはいけません。女性の主人はいつもお客さん全員が料理を持ってから始まります。彼女は中国の習慣のようにはできません。先に食べてください。彼女がスプーンやフォークを手にすると、みんなもそのようにすることができるということです。
(6)魚という料理があれば、大体スープの後にサービスします。テーブルの上に魚の専用フォークがあります。肉を食べるフォークと似ているかもしれません。普通は小さいです。つまり、フォークは肉叉の外側に置いて、皿から離れた側にあります。
(7)魚の上のテーブルの前で骨はとっくに取り除いてあります。もしあなたが食べた魚にとげがあったら、左手にパンロールを持ってもいいです。
(8)とげが口の中にあったら、そっと指で取り出し、皿の縁に置いて、テーブルの上に置かないようにします。または地下に捨てます。
それ以外に、フランスのテーブルマナーのタブーについて少し知っています。
二、フランスのテーブルエチケット七言忌
相手の誘いに応じて、もし急に用事ができたら、約束をキャンセルしても、事前に相手に知らせる必要があります。会議に遅れていくのはいいですが、15分を超えるとデートを重視しない印象を与えます。注文する時に自分で食べたいものを選ぶべきです。料理の札を見ても心当たりがないなら、レストランの看板料理を紹介してください。でも、海鮮を食べたいとか、赤身の肉を食べないとか、はっきり言ってください。食事は注意してください詳細多くはありますが、ほとんどは日常のマナーです。落ち着いて大きな動作をしない限り、音も出ないし、食事の邪魔もしないと合格です。
1、食器を使う最も基本的な原則は外から内までで、料理を完成した後、この食器を取りに仕えて、必要に応じて、または他のセットのナイフとフォークを補充することです。
2、肉を食べる時は隅から切って、食べ終わったらもう一つ切ってください。食べない部分やおかずがあったら、皿の端に移します。
3、もし口の中にものがあれば、フォークを口元に出したり、指で取り出したりして、皿の縁に移します。全体の過程はできるだけ他の人の注意を引かないでください。後で自然に食事をすればいいです。
4、豆類やご飯などのおかずに出会ったら、左手でフォークを握って皿の上に置いて、フォークの先を上に上げて、ナイフで豆類やご飯を軽くフォークに回すといいです。調味料が必要だが、手を伸ばしても取れないなら、相手に渡してください。
5、食べ終わったら手を拭いて口を拭いてはいけません。ナプキンでしっかりと拭いてください。姿勢に注意してナプキンの角で口や指の油汚れを軽く印刷してください。
6、ベンチがどんなに楽でも、座る姿勢はまっすぐにしてください。背もたれに寄りかからないでください。食事をする時体は少し前に寄り、両腕は体にぴったりとくっついて、隣の部屋にぶつからないようにします。
7、一皿の料理を食べ終わったら、ナイフとフォークを四辺に置いたり、交差させたりして、とてもみっともないです。正しい方法はナイフとフォークをディスクに並べ、フォークを上にすることです。
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