장 판 은 발전 을 도모 해 야 할 뿐만 아니 라 위험 도 예방 해 야 한다.

작년 에 귀주 마 오 타이 그룹의 영업 이익 은 천 억 위안 을 성공 적 으로 돌파 하여 국내 최초의 천 억 급 주류 기업 이 되 었 다.선두 기업 의 영향 을 받 아 준 의 시 (인회 시) 주류 업 협회 2019 년도 회의 데이터 에 따 르 면 작년 에 인회 시 지방 주류 기업 은 생산량 이 23.6 만 리터 가 되 었 고 영업 수입 은 200 억 위안 을 넘 었 으 며 상납 세 는 28 억 위안 으로 2018 년 보다 4 억 여 위안 증가 하여 20% 증가 했다.

21 세기 경제 보도 기자 들 이 2020 년 귀주 소주 기업 발전 원탁 회의 에 참석 하여 얻 은 소식 에 따 르 면 올해 1 - 9 월 에 모태 그룹 은 전염병 상황 의 영향 을 받 아 원료 구 매, 생산 관리, 직원 의 재생산 등 절차 의 각종 제약 을 극복 하고 첫 번 째 시간 에 재생산 하여 영업 수입 이 동기 대비 11.5% 증 가 했 고 순이익 은 동기 대비 15% 증 가 했 으 며 세금 은 동기 대비 12% 증 가 했 으 며 공업 총생산액 은 같 았 다.9 퍼센트 성장 하 다.

높 은 성장 세 를 이 어가 면서 시장 에서 3000 위안 에 가 까 운 페 이 텐 마 오 타이 의 열기 가 식지 않 고 있다.10 월 말 11 월 초 21 세기 경제 보도 기자 가 인 회 장 향 소주 핵심 생산지 에서 방 문 했 을 때 적수 강 왼쪽 이 든 오른쪽 이 든 대, 중, 소형 술 업 체 가 전면 재 개 되 었 고 2012 년 이후 업 계 는 '한파' 의 심도 있 는 조정 을 받 을 기미 가 보이 지 않 았 다.

"지금 은 환경 보호 에 대한 요구 가 예전 보다 많이 엄격 해 졌 기 때문에 반드시 수속 을 다 하고 오수 처리 설 비 를 해 야 한다. 그렇지 않 으 면 바로 꺼진다."마 오 타이 진 에 서 는 현지 소주 공장 의 사장 이 21 세기 경제 보도 기자 에 게 말 했 지만 술 공장 에 투자 한 지 2 년 후에 모두 원금 을 돌려 받 았 다."술 만 있 으 면 다 팔 려 요."그 가 말 했다.

"장 주 는 지금 매우 덥 습 니 다. 지금 대리상 이 귀주 로 가 는 길이 아니면 귀주 에 있 습 니 다."그러나 장 주가 뜨 거 운 것 이 모든 것 이 다 뜨 거 운 것 은 아니다. "오 향 동 금 투자 그룹 회장 은 소비 열 은 높 지만 초 고 급 스 러 울 뿐 이 라 고 말 했다.장 주 는 낮 고 중간, 높 은 가격 에 많은 성 들 이 그렇게 덥 지 않다 는 것 은 소비 열풍 이 대리, 투자 가 이렇게 뜨 겁 지 않다 는 것 을 의미한다.

이성 을 지 키 는 것 은 마 용 중국 식품 공업 협회 부회장 겸 비서 관 이다.그 는 원탁 회의 에서 "장 판 은 발전 을 도모 할 뿐만 아니 라 위험 도 예방 해 야 한다" 고 말 했다."바람 통 제 를 잘 하지 못 하면 생산지 와 품종 에 전복 적 인 영향 을 끼 칠 수 있다."

술 볶 음 위험

"마 오 타이 주 는 마 실 것 을 가 져 온 것 이지 볶 는 것 을 가 져 온 것 이 아니다."귀주성 제1 3 회 인민 대표 대회 환경 과 자원 보호 위원회 부주 임 위원 이 보 방 이 모태 그룹 회장 에 취임 할 때 부터 강조해 왔 습 니 다.

그러나 새로운 마 오 타이 요 리 는 2018 년 부터 지금까지 열기 가 식지 않 았 다.

10 월 31 일, 마 오 타이 호텔 귀주 마 오 타이 자영 점.호텔 의 최신 규정 에 따 르 면 입주 손님 은 본인 신분증 과 룸 카드 에 따라 매일 한 사람 이 다음날 500 ml 53 도의 비천 마 오 타이 한 병 을 미리 예약 할 수 있다.1 주일 동안 1 인당 최대 2 병 까지 살 수 있 고 1 년 동안 1 인당 최대 6 병 까지 살 수 있 으 며 가격 은 1499 위안 / 병 에 따른다.

자영 점 입구 에 공안 이 증 거 를 수집 하 는 곳 이 설치 되 어 있다.'마 오 타이 술 을 되 팔 거나 투기 하 는 것 을 금지한다. 발견 하 자 엄숙 하 게 처리한다' 는 표지 의 경고 가 눈 에 띈 다.작년 9 월 에 귀주성 시장 감독 관리 국 은 모태 주 시장 분야 의 위법 단 서 를 공개 모집 한 다 는 공고 도 문 앞 에 붙 여 제 보 전 화 를 발표 했다.마 오 타이 업 체 는 소비자 들 의 편 의 를 위해 전국 마 오 타이 자사 의 통신 주소 와 연락 처 를 붙 였 다.

술 볶 음 을 방지 하기 위해 서 는, 새로운 규칙 이 엄격 하지 않다 고 말 할 수 없다.작년 에 21 세기 경제 보도 기 자 는 귀주 마 오 타이 년도 주주 총회 에 참 가 했 는데 마 오 타이 호텔 에 투숙 한 손님 들 은 매일 저녁 에 방 카드 와 신분증 으로 비천 마 오 타이 두 병 을 구 매 할 수 있 습 니 다.

지금 은 자영 점 에서 한꺼번에 구 매 하 는 저렴 한 마 오 타이 가 줄 어 들 면서 귀주성 관련 부서 의 타격 이 더욱 심각 해 졌 습 니 다.21 세기 경제 보도 기자 가 마 오 타이 문화 타 운 에 갔 을 때 이곳 의 페 이 텐 마 오 타이 판매 점 은 잠시 판매 가 중단 되 었 다 는 것 을 알 게 되 었 다.

그러나 황 소 는 끊 이지 않 았 다.

10 월 30 일과 31 일, 21 세기 경제 보도 기 자 는 자영 점 복도 에서 술 을 사 는 사람 이 증명서 와 은행 카드 를 가지 고 예약 시간 에 따라 술 을 사 는 것 을 보 았 다.예약 후 작년 에 몰 려 드 는 현상 은 없 었 지만 점심 시간 에 절정 기 를 맞 아 문 앞 에 줄 을 서 있 었 다.이틀 동안 21 세기 경제 보도 기자 가 문의 한 결과 이 자영 점 은 1499 위안 짜 리 비천 마 오 타이 주 였 고 다른 마 오 타이 시 리 즈 는 물건 이 없 었 다 는 것 을 알 게 되 었 다.

대오 밖 에, 손 에 신분증 을 들 고 있 는 황소 가 보일 듯 말 듯 하 다.이 는 현금 화 에 급급 한 일부 소비자 들 에 게 편 의 를 제공 하고 한 병 에 2500 위안 을 받 았 다.

마 오 타이 호텔 주변의 황소 가 개별 이 라면 마 오 타이 공항 에서 황소 가 이 끄 는 비천 마 오 타이 에서 술 을 사 는 것 은 엄 청 난 기세 다.

11 월 1 일 새벽 7 시 20 분 에 빨 간 모 자 를 쓴 중장 년 층 이 한 젊은이 의 안내 로 줄 을 서서 충 칭 으로 탑승 한다.다른 여행 단 과 달리 2030 명 에 이 르 는 단체 에 서 는 큰 짐 을 들 고 다 니 는 사람 이 거의 없다.

이 건 어떤 노년 층 이 죠?비행기 에 오 르 기 전에 기 자 는 속으로 중 얼 거 렸 다.앞 에 서 있 는 아주머니 가 기자 에 게 "너 빨 간 모자 왜 안 썼 니?" 라 고 일 깨 워 주 었 다.

이 아 주머니 는 준 의 시 방 주 구 룡 갱 진 마 쟈 만 에서 왔 고 팀 당 약 30 명 정도 의 여행 단 이 비천 마 오 타이 의 술 구 매 단 이라는 사실 을 알 게 되 었 다.

그러나 황소 가 이 끄 는 '술 사기 여행' 은 쉽 지 않다.아 주머니 는 21 세기 경제 보도 기자 에 게 술 을 사기 에는 아직 이르다 고 말씀 하 셨 다.그 동안 마 오 타이 공항 의 판매 점 은 마 오 타이 주 를 투입 하지 않 았 기 때문에 그들 은 충 칭 을 먼저 날 아 갈 수 밖 에 없 었 다. 충 칭 에서 구 이 양 룡 동 부 르 크 공항 으로 날 아가 는데 그곳 은 탑승권 으로 마 오 타이 주 를 살 수 있다 고 한다.

말 속 에서 이 아 주머니 는 이미 여러 차례 날 아 갔다.그 는 술 을 사기 위해 그들 은 구 이 저 우 에 있 는 여러 공항 에 나 왔 다 고 말 했다. 예 를 들 어 동인, 흥 의 공항 등 이 서로 돌아 가 고 지금 은 충 칭 공항 에서 환 승 하 는 것 으로 확대 되 었 다.

"지금 은 마 오 타이 의 시장 가격 과 가치 가 심각하게 괴 리 되 어 있 고 상당 부분 마 오 타이 가 창고 에 사 놓 여 있 습 니 다."마 오 타이 진 인터뷰 에서 30 년 간 장 주 를 한 술 업 체 관계 자 는 21 세기 경제 보도 기자 에 게 말 했다.

생산량 과 다 성장 위험

인회 시 는 새로운 생산 능력 확장 기 를 맞 았 다.

작년 말 에 마 오 타이 그룹 은 인회 시 단 공장 구역 에 위치 한 8 만 톤 시리즈 술 포장 공장 과 부대 조치 와 다른 11 개 기초 건설 프로젝트 를 단체 로 공 사 했 고 총 158 억 위안 을 투자 했다.그 중에서 3 만 톤 의 장 맛 계열 의 술 기술 개선 과 부대 시설 은 83.8 억 위안 을 투자 할 계획 이다.

인회 에서 텐 슬 리 는 작년 에 회 를 인수 한 후에 회 주 생산 능력 을 300 톤 에서 1000 톤 으로 확대 하 겠 다 고 발 표 했 고 진 술 공장 은 상반기 에 3000 톤 의 생산 능력 을 증가 했다.강 한 술 은 마 오 타이 진 에서 도 비교적 큰 규모 의 생산 능력 건설 을 시작 했다.

"생산량 은 장 주 를 평가 하 는 유일한 기준 이 아니다."귀주성 양주 공업 협회 용 초 아 상무 부 이 사 는 귀주 소주 기업 발전 원탁 회의 에서 모태 주가 브랜드 술 이 되 는 것 은 생산 능력 이 아니 라 품질 에 의 한 것 이 라 고 말 했다.품질 효율 형 이 야 말로 귀주 소주 의 출 로 이다.

장 향 형 백주 가 적수 강변 의 독특한 미생물 환경 에서 조성 되 고 생산 되 지만 환경의 적재 능력 은 한계 가 있다.

현재 인회 중대 형 기업 들 은 생산량 증가 의 천장 효 과 를 의식 하고 있다.

용 초 아 는 마 오 타이 가 5 만 6000 톤 으로 확 대 될 때 이 보 방 에 게 문자 메 시 지 를 보 냈 는데 "마 오 타이 주 는 상당 한 시간 동안 생산 능력 을 늘 리 지 않 을 것" 이 라 고 답 했다.

귀주 조어 대 국빈 술 업 유한 공사 의 정 원 회 사장 은 소주 원탁 회의 에서 조어 대 회 사 는 생산 능력 의 제한 을 받 아 더 이상 능력 을 늘 리 지 않 는 다 고 말 했다.

텐 셀 리 대 건강 산업 투자 그룹 예 정 량 부사 장 은 텐 셀 리 가 투자 한 국 대 주류 생산 능력 이 1 만 톤 까지 20 년 이 걸 렸 다 고 말 했다.'십사 오' 기간 에 1 만 톤 의 생산 능력 을 2 만 톤 으로 늘 리 려 면 기업 은 100 억 위안 을 투자 해 야 한다."확대 생산 이 쉽 지 않 아 요. 일단 엄 청 난 자금 실력 이 필요 해 요. 그리고 소주 장 아 찌 의 기술 기준 을 엄 격 히 따 르 는 지, 9 번 삶 고 8 번 발효 하고 7 번 에 걸 쳐 술 을 받 는 지 확인 해 야 해 요."그 는 소주 업 계 는 의약 업 체 의 비행 검 사 를 참고 하여 누룩 장 향 주 를 엄격하게 지 키 지 않 은 기업 에 대해 일률적으로 문 을 닫 고 정돈 해 야 한다 고 제안 했다.

내년 은 '제1 4 차 5 개 년 계획' 이 시 작 된 해 로, 2022 년 까지 이 성의 소주 산업 생산액 은 1580 억 위안 에 달 할 것 이다.귀주성 공업 과 정보 화 청 오 홍 부 청장 은 작년 에 귀주 소주 공업 증가 치 는 1089 억 위안 으로 전성 공업 증가 치 의 27% 를 차지 하여 전성 1 위 를 차지 했다 고 소개 했다.

"귀주 소주 의 발전 은 발전 속도 뿐만 아니 라 질 도 발전 시 켜 야 합 니 다.투자 에 있어 현지 정 부 는 업계 자본 의 투입 을 더욱 중시 하고 이익 에 급급 한 이익 구동 을 덜 해 야 한다.최근 몇 년 동안 우리 가 가장 많이 들 은 구 호 는 백 억, 500 억, 천 억 소주 그룹 을 만 들 고 지속 적 으로 규 모 를 확대 하 는 것 이다. 기업 발전 에 대한 이성 적 사고 와 커 다란 비 전 을 듣 지 못 한다.마 용 설.

이 보 방 역시 원탁 회의 에서 구 이 저 우 바 이주 기업 은 가격 조정 에 있어 공간 이 매우 크 지만 걸핏하면 가격 을 올 려 서 는 안 된다 고 밝 혔 다.