중국 식탁 예의 지식 소개

문헌에 따르면 적어도 주세의 식예예는 이미 상당히 완벽한 제도를 형성하였으며, 특히 노국제주를 거친 공자의 칭찬을 듣고 역대 역대 대국의 모습, 예의지국, 문명의 중요한 방면으로 떠올랐다.

원탁이라면 대문을 주객으로 삼고, 주객 좌우의 위치는 주객의 거리로 보면 주객의 위치를 가까이할수록 존중하고, 같은 거리는 좌측이 오른쪽으로 존중한다.

팔선상에 정대 대문 좌석이 있다면 대문 한쪽 오른쪽의 주인이 된다.

만약 대문에 정면동 우석은 수석이다.

만약 큰 잔치를 위해 탁자와 탁자 사이의

수석은 앞서고, 왼쪽은 순서대로 한다.

만약 시간이 허락된다면, 당신은 대다수의 손님들이 모두 도착하면, 메뉴를 손님에게 돌려주고 주문을 요청해야 합니다.

적당한 등급을 고르는 곳은 비교적 중요한 것이며, 이렇게 손님도 당신의 예산을 크게 깨닫게 될 것이다.

만약 당신의 사장도 술자리에서 절대 그를 존중하거나, 그가 응대하는 경험이 풍부하다고 생각하거나, 술좌석은 많이 먹게 하고, 그녀가 주문한 것이 아니라, 그녀가 주동적으로 요구하는 것이 아니라, 그녀가 주동적으로 요구하는 것은 아니다.

그렇지 않으면 그는 체면이 서지 않을 것이다.

만약 당신이 연회에 가는 사람이라면, 당신은 음식을 주문할 때 너무 능동적이어야 하는 것이 아니라 주인에게 음식을 주문해야 한다는 것을 알아야 한다.

만약 상대방이 친절한 요구를 한다면, 당신은 그다지 비싸지 않고, 여러분이 가리는 요리도 할 수 있다.

모두가 보살핌을 받게 했다.

주문 후 "주문 주문했습니다. 몇 분의 입맛에 맞을지 모르겠습니다" "다른 거 더 드릴까요" 등의 반응을 보였다.

주문할 때는 반드시 속셈이 있어야 한다.

주문할 때는 다음과 같은 세 가지 규칙에 의하면, 또 한 가지 주의해야 할 것은, 주문할 때 종업원 반찬의 가격을 묻지 말아야 한다. 아니면 흥정 값을 치르거나, 이런 경우 고객 앞에서는 좀 치사스러워 보이고, 고객도 불편함을 느낄 수 있다.

중국인들은 일반적으로 먹는 것을 중시하고, 동시에 먹는 모습도 매우 중시한다.

따라서

예의가 갈수록 중시되고 비즈니스 밥상에 먹는 것과 먹는 것도 더욱 신경을 쓴다.

다음은 중식을 예로, 식탁에서 예의를 갖는 법을 가르쳐, 뜻대로 된다.

불필요한 소리를 내지 마라, 만약 국을 마실 때.

탁자 위에 떨어진 음식은 더 이상 먹지 마라.

식사 도중 그릇과 젓가락을 놀리지 말고 젓가락으로 곧장 다른 사람에게 향한다.

손으로 입속으로 마구 파지 마라.

이쑤시개로 이를 칠할 때 응용 손이나 냅킨이 입을 막았다.

식기가 아무 소리도 내지 않도록 해라.

식사 후 냅킨, 휴지나 종업원이 보내온 작은 수건으로 입을 닦을 수 있지만 목이나 가슴을 닦는 것은 좋지 않다. 식사 후 통제 없이 트림이나 트림을 하지 말고, 주인은 아직 끝나지 않았을 때 손님은 먼저 자리를 뜨지 못한다.

술은 마시면 마실수록 두꺼워졌지만 술자리에서도 많은 학문이 있다. 다음에는 술상을 총결한 당신은 주의해야 할 사소한 세부 사항이 있다.

권술에 관하여 이곳의 차를 따르는 학문은 고객이 방문하는 데 적용되며 비즈니스 식탁에도 적용된다.

일반

다회와의 시간이 매우 길어서 대략 두 시간 이상이다.

몇 바퀴를 돌아다녔을지도 모르지만, 몇몇 사람을 알아보면, 너는 곧 떠나고 싶어한다.

이때 중간에 자리를 떠난 몇몇 기교를 너는 모르면 안 된다.

흔히 한 파티가 열렬하게 진행되고 있을 때, 누군가가 떠나고 싶어하는 바람에 많은 사람들이 시끌벅적하게 흩어지는 결과를 초조해 주최인들을 발돋움했다.

이런 살풍경의 결과를 피하려 한다.

중도에서 술자리를 떠나 꼭 주인에게 설명하고 사과를 드려야 하며, 연기가 없어서는 안 된다.

주인과 인사를 나누면 바로 가야지, 주인을 끌고 대문에서 수다를 떨지 마라.

이날 상대방이 할 일이 많기 때문에 현장에도 많은 손님들이 그를 기다리며 인사하러 갔는데 주인이 너무 많으니 다른 손님들 앞에서 실례할 수도 있다.

어떤 사람들은 술모임, 다회에 참가하여 도중에 떠나려고 할 때, 그녀가 아는 사람마다 함께 갈지 물었다.

결국 왁자지껄한 장면이 그녀에 의해 이렇게 선동하여 곧 끝장이 났다.

이런 야단법석의 일은 연회장의 이해가 가장 어렵고, 품위가 있는 사람은 절대 이 실수를 범하지 마라.

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