몇 차례의 융통성 있게 변변변한 집 요리를 쓰니, 속이 편해지게 해라!

미나리

원료: 두부 말린 미나리, 소금, 조미료, 참기름, 기름, 설탕

방법:

1. 가늘게 썰고 미나리는 썰고 끓인 미나리를 데쳐 찬물을 건져 낸다.

2. 냄비에 식용유 한 스푼을 넣고, 향을 넣고 볶고, 미나리 채소를 넣고 볶고, 소금을 넣고, 설탕을 넣고 볶는다.

3. 조미료를 넣고 참기름을 넣으면 솥을 낸다.

시금치 무침

원료: 시금치, 소금, 피망, 마른 고추, 기름

방법:

1.

소금이 들어간 물에 데친 물을 깨끗이 씻어 소금을 약간 섞는다.

2. 냄비에 뜨거운 기름을 넣고 말린 고추를 넣고, 산초알이 튀어나와 시금치에 넣고 잘 섞으면 된다.

표고버섯 부추

원료: 부추, 표고버섯, 기름, 소금, 조미료, 파

방법:

1. 표고버섯은 깨끗이 씻고 채를 썰었다. 부추는 작은 부분으로 썰었다.

2. 냄비에는 소량의 파로 향을 피우고, 표고버섯을 많이 볶아 부추를 넣고 볶고, 적당량의 소금과 조미료를 넣으면 냄비가 나온다.

백화버섯

원료: 팽이버섯, 소금, 생김, 후추, 파, 설탕

방법:

1. 파를 깨끗이 씻고 파로 썰고, 작은 피망은 꼭지를 깨끗이 씻어 고춧가루로 썰고, 버섯은 뿌리를 깨끗이 씻고 씻고, 냄비에 불을 끄고, 물에 불을 쬐고 넣고 넣어 넣어.

물기를 건져 내다.

2. 그릇에 생간장 두 숟가락을 붓고 설탕을 조금 넣어 고루 고루 물기를 뺀 버섯을 그릇에 빗어 파를 뿌린다.

3. 냄비에 기름을 둘씩 붓는다.

8할까지 더운 데다가 고춧가루를 돌고 고춧가루를 건져 팽이버섯 그릇에 넣었다.

4. 큰 불을 돌려 냄비에 기름을 올려 연기가 나고, 불을 끄고, 팽이버섯에 빠르게 뿌려 버무리면 된다.

배추볶음

원료: 배추, 목이버섯, 구기자, 기름, 소금, 파, 생강, 마늘, 녹말, 설탕, 황주

방법:

1. 구기자 맑은 물에 먼지를 씻고 황주를 10분 정도 담그고;

마늘 썰기

2. 냄비에 기름을 두르고 기름을 데운 후 마늘, 파강가루를 넣고 향긋 볶은 목이버섯을 넣고 볶아 배추를 부어 2분간 볶는다.

3. 생조리를 넣고 볶고, 황주 구기자를 붓고 볶고, 물에 녹말가루를 넣고 볶아 설탕, 소금을 뒤섞어 고루 볶으면 된다.

동과

원료: 동과, 소금, 닭젤, 생김, 골격, 굴소스, 설탕

방법:

1. 동과는 껍질을 벗기고 속이 사각으로 썬다.

2. 뜨거운 솥에 기름을 넣고 기름을 데우고 동과 토막에 골드레하게 튀겨서 동과를 솥 가장자리에 얹고, 중간 중간 설탕은 설탕을 약간 볶은 후 동과 토막으로 볶는다.

3. 소금을 넣고, 적당량은 생김새가 나고, 노엽고, 물 한 그릇을 넣고 뚜껑을 고루 볶고, 동과를 삶아 익힌다.

4. 굴소스, 닭알코올, 큰불에 즙을 넣고 솥에 파를 뿌려주면 된다.

오이 계란 볶음

원료: 오이, 달걀, 기름, 소금, 파

방법:

1. 오이는 깨끗이 씻고 썰었다. 달걀은 달걀을 달걀로 만들어 익혔다.

2. 냄비에 베이스 오일을 넣고 파가 튀어나와 오이칩을 넣고 적당량의 소금을 넣고, 오이가 끊어지면 달걀을 넣고 볶아줍니다.

양배추.

원료: 양배추, 기름, 소금, 생강, 마늘, 피망, 마른 고추

방법:

1. 양배추는 약한 소금물에 20분간 담그고 흐르는 물로 깨끗이 씻고, 큰 조각으로 물기를 찢고, 고추는 작은 부분에 씨를 썰고, 마늘은 썰어 주세요.

2. 냄비에 기름을 데워 6성까지 데울 때, 피망 말린 고추를 넣고 볶아 마늘, 볶아 향을 낸다. 양배추는 볶아서 부러진 날까지 볶아 소금을 넣고 볶아올려 냄비를 고루 볶으면 된다.